網友0f94721 2021-02-14

1。菜花清洗乾淨後切成小朵；胡蘿蔔削皮後切花片；黑木耳用水泡軟後摘掉蒂部，加入1小勺生活，抓勻，用水重新幹淨，撕成小朵；蒜頭拍扁，青蒜切段

2。熱油鍋，爆香蒜頭

3。倒入胡蘿蔔片翻炒至軟身

4。菜花放進油鹽水中灼水至5成熟

5。倒入菜花，翻炒均勻

6。倒入黑木耳，翻炒均勻

7。加入適量史雲生濃醇高湯，翻炒均勻

8。加入少許清水，蓋上蓋子煮10分鐘左右

9。淋入少許生抽

10。淋入水澱粉

11。翻炒均勻

12。加入青蒜，翻炒均勻即可

匿名使用者 2021-02-14

塔菜花看著有點怪，可以嘗試。