阿飛遊戲解答 2021-04-27

一、吃黑巧克力的好處：

1、吃黑巧克力控制血壓。黑巧克力對血壓的幫助來自它的高黃烷醇含量，黃烷醇會促進製造讓血管舒張的一氧化氮。研究顯示，肝臟血管的血壓過高和肝損傷與慢性肝病息息相關。而黑巧克力能改善肝臟的血液流動已經在早先的研究中確認。科學家正研究黑巧克力是否也能預防肝臟損傷。

2、吃黑巧克力對心臟有利。保護心臟的方法有很多，其中多吃純黑巧克力就是一種不錯的方法，這是由於在純黑巧克力中富含黃酮類物質，這種營養物質具有阻止血液中的脂肪沉積在血管內壁上、防治血管栓塞的作用。

3、吃黑巧克力減肥。可可佔70%以上的黑巧克力中含有豐富的抗氧化物質，可有助於新陳代謝、燃燒脂肪，進而達到減肥的作用。

4、吃黑巧克力抗癌。新研究發現，巧克力竟能餓死癌細胞。更有許多研究證實，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎麼選？選擇純度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。

5、吃黑巧克力美白牙齒。黑巧克力中的可可鹼有助使牙釉質更堅固，進而防止牙垢和牙齒變色。

6、吃黑巧克力緩解動脈疾病。黑巧克力有助於改善腿部血液迴圈，緩解動脈疾病。進一步研究顯示，食用了黑巧克力的患者體內一氧化氮濃度有所增高，這是一種強有力的血管舒張因子，可促進外周動脈的擴張，增加腿部血流量。對於因血管問題導致的疼痛、痙攣或疲勞，富含多酚的黑巧克力或許能成為有效的緩解劑。

二、黑巧克力的壞處：

需要注意的是，不能長期、大量同食黑巧克力和含鈣食物。華龍網介紹，常見含鈣食物有雞蛋、牛奶、豆漿、羊奶、芝麻、豆腐、海產品等，由於黑巧克力中含有草酸，少量黑巧克力與含鈣的食物同食並不會影響食物中鈣的吸收。

也不會形成結石，而長期、大量同食黑巧克力與含鈣食物，便會形成不溶於水，且不能被人體吸收的草酸鈣，其對營養的消化與吸收有一定的抑制作用，還會使人出現腹瀉、頭髮乾枯等症狀，影響人體生長髮育，甚至草酸鈣的沉積還可能誘發各種臟器的結石病症，比如腎結石、膽結石。

另外，巧克力中的草酸結合了鈣離子，形成草酸鈣再透過尿排出體外的過程會減少人體鈣的攝取，長期下去會導致人體鈣質缺乏。

注意事項：

在挑選黑巧克力的時候並不能只追求可可的含量，一般來說可可含量過超過80%的黑巧克力，口感稍苦，很難為大多數人所接受，消費者需要根據對可可口感的接受程度來挑選適合的黑巧克力。

儘量不要在清早或者和飯前食用黑巧克力，因為黑巧克力吃一點就讓人產生飽腹感，吃飯時感覺不餓，但在飯後很快又感到肚子餓，飯前吃黑巧克力還會導致對食物的吸收營養不好，打亂了正常的生活規律和進餐習慣，從而影響身體健康。

以上內容參考：人民網-黑巧克力的優點真不少 但注意別與含鈣食物同食

人民網-黑巧克力抗癌 盤點吃黑巧克力的六大好處

生活小學問686 2021-04-23

黑巧克力可以讓人的血壓保持在比較正常的區間當中，同時可以更好保護人的心臟。黑巧克力當中含有的高黃烷醇對人比較有好處，可以讓人體制造出一些一氧化氮，從而減少脂肪堆積在血管上面，讓血管更加輕鬆避免血栓。

壞處：黑巧克力不僅只有好處，同時可能有其他的壞處。假如吃巧克力太多，可能讓人感覺很飽，不想吃別的東西。這對於需要減肥的人來說可能是好事，但是對於一般人來說可能會導致營養不良，吃太多了可能會拉肚子腹瀉等等。黑巧克力中含有一定的糖，吃多了會導致蛀牙的產生。

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注意事項：

在挑選黑巧克力的時候並不能只追求可可的含量，一般來說可可含量過超過80%的黑巧克力，口感稍苦，很難為大多數人所接受，消費者需要根據對可可口感的接受程度來挑選適合的黑巧克力。

儘量不要在清早或者和飯前食用黑巧克力，因為黑巧克力吃一點就讓人產生飽腹感，吃飯時感覺不餓，但在飯後很快又感到肚子餓，飯前吃黑巧克力還會導致對食物的吸收營養不好，打亂了正常的生活規律和進餐習慣，從而影響身體健康。

參考資料來源：百度百科-純黑巧克力

參考資料來源：人民網-黑巧克力抗癌 盤點吃黑巧克力的六大好處

參考資料來源：人民網-晚7點後慎吃5類食物：堅果糕點黑巧克力

教育達人小嫣 2021-04-23

1、吃黑巧克力控制血壓。黑巧克力對血壓的幫助來自它的高黃烷醇含量，黃烷醇會促進製造讓血管舒張的一氧化氮。研究顯示，肝臟血管的血壓過高和肝損傷與慢性肝病息息相關。而黑巧克力能改善肝臟的血液流動已經在早先的研究中確認。目前科學家正研究黑巧克力是否也能預防肝臟損傷。

2、吃黑巧克力對心臟有利。保護心臟的方法有很多，其中多吃純黑巧克力就是一種不錯的方法，這是由於在純黑巧克力中富含黃酮類物質，這種營養物質具有阻止血液中的脂肪沉積在血管內壁上、防治血管栓塞的作用。

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時下有人說黑巧克力對人身體有幫助，所以很多人都去刻意選擇黑巧克力，可是我國現在的巧克力含糖高達50%，可可含量大多不足。但真正的巧克力苦澀味重，大部分消費者通常不太容易接受。

所以會加入可可脂，可可脂具有奇妙的口感，十分香滑，其含量越高，巧克力的口感就越柔美。可是市面上很多選擇的是代可可脂，成本降低了很多，口感上也能做到非常潤滑，遺憾的是沒有什麼營養價值，而且含有反式脂肪酸。

參考資料來源：人民網-黑巧克力抗癌 盤點吃黑巧克力的六大好處

遊戲曉曉達人 2021-04-23

吃黑巧克力的好處：

1、吃黑巧克力控制血壓。黑巧克力對血壓的幫助來自它的高黃烷醇含量，黃烷醇會促進製造讓血管舒張的一氧化氮。研究顯示，肝臟血管的血壓過高和肝損傷與慢性肝病息息相關。而黑巧克力能改善肝臟的血液流動已經在早先的研究中確認。科學家正研究黑巧克力是否也能預防肝臟損傷。

2、吃黑巧克力對心臟有利。保護心臟的方法有很多，其中多吃純黑巧克力就是一種不錯的方法，這是由於在純黑巧克力中富含黃酮類物質，這種營養物質具有阻止血液中的脂肪沉積在血管內壁上、防治血管栓塞的作用。

3、吃黑巧克力減肥。可可佔70%以上的黑巧克力中含有豐富的抗氧化物質，可有助於新陳代謝、燃燒脂肪，進而達到減肥的作用。

4、吃黑巧克力抗癌。新研究發現，巧克力竟能餓死癌細胞。更有許多研究證實，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎麼選？選擇純度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。

5、吃黑巧克力美白牙齒。黑巧克力中的可可鹼有助使牙釉質更堅固，進而防止牙垢和牙齒變色。

6、吃黑巧克力緩解動脈疾病。黑巧克力有助於改善腿部血液迴圈，緩解動脈疾病。進一步研究顯示，食用了黑巧克力的患者體內一氧化氮濃度有所增高，這是一種強有力的血管舒張因子，可促進外周動脈的擴張，增加腿部血流量。對於因血管問題導致的疼痛、痙攣或疲勞，富含多酚的黑巧克力或許能成為有效的緩解劑。

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黑巧克力的壞處：

需要注意的是，不能長期、大量同食黑巧克力和含鈣食物。華龍網介紹，常見含鈣食物有雞蛋、牛奶、豆漿、羊奶、芝麻、豆腐、海產品等，由於黑巧克力中含有草酸，少量黑巧克力與含鈣的食物同食並不會影響食物中鈣的吸收。

也不會形成結石，而長期、大量同食黑巧克力與含鈣食物，便會形成不溶於水，且不能被人體吸收的草酸鈣，其對營養的消化與吸收有一定的抑制作用，還會使人出現腹瀉、頭髮乾枯等症狀，影響人體生長髮育，甚至草酸鈣的沉積還可能誘發各種臟器的結石病症，比如腎結石、膽結石。

另外，巧克力中的草酸結合了鈣離子，形成草酸鈣再透過尿排出體外的過程會減少人體鈣的攝取，長期下去會導致人體鈣質缺乏。

參考資料來源：人民網-黑巧克力的優點真不少 但注意別與含鈣食物同食

參考資料來源：人民網-黑巧克力抗癌 盤點吃黑巧克力的六大好處