散落的菸灰2017.01.10 回答

在古代，用酒治病，特別是製成藥酒來防治疾病的現象十分普遍，因而古人視“酒為百藥之長”。例如，用酒泡大黃、白朮、桂枝、桔梗、防風等製成的屠蘇酒，是古代除夕男女老幼必用之品。端午節飲艾葉酒，重陽節飲菊花酒以避瘟疫。《千金方》載：“一人飲，一家無疫，一家飲，一里無疫。”可見藥酒在古代預防疾病的重要性。 現代醫學研究表明，用酒浸藥，不僅能將藥物的有效成分溶解出來，使人易於吸收，由於酒性善行，能宣通血脈，還能借以引導藥物的效能到達需要治療的部位，從而提高藥效。另外，藥物久漬不易腐壞，便於儲存，可以隨時飲用。這就是藥酒受到歷代醫家重視和廣大群眾歡迎的原因。 藥灑還有延年益壽之效。這一點在歷代的醫療實踐中已得到了證實。如對老年人具有補益作用的壽星酒；補腎強陽、烏須黑髮的回春酒。李時珍在《本草綱目》列舉了有69種不同功效的藥酒。如五加皮酒可以“去一切風溼痿痺，壯筋骨，填精髓”；當歸酒“和血脈，壯筋骨，止諸痛，調經”；人參酒“補中益氣，通治諸虛”；黃精酒“壯筋骨，益精髓，褒白髮”等。 其實，用酒治病在外國也很流行。喬姆希立科在他的《臨床醫藥的酒飲料》著作中是這樣介紹的：在發明激素很久以前，酒飲料是糖尿病患者的藥物；即使在能夠使用激素以後，酒飲料仍不會被放棄。在歐洲，許多醫生將酒飲料特別是烈性佐餐葡萄酒作為糖尿病患者飲食的重要一部分。經試驗和研究表明，糖尿病患者一天飲用一杯左右的烈性佐餐葡萄酒，血液中的糖分基本不上升。又如以酒治療心絞痛，早在幾個世紀以前就被應用了，時至今日，許多醫生仍認為酒比硝酸鹽更為出色。心絞痛是因冠狀動脈硬化而引起的陣陣劇痛，在發作時飲用1—2小杯不經稀釋的蒸餾酒（威士忌、白蘭地、燒酒等），一般在2—3分鐘內就可使劇痛緩解。

如果風不再吹2017.01.10 回答

古人言“酒為百藥之長”酒能行藥勢，引藥上行，助藥力，促進藥效的發揮，所以普通藥物不能達到的效果，藥酒卻能輕易達到。李時珍也在《本草綱目》中記載了藥酒對各種奇難雜症的顯著療效。