匿名使用者 9級 2012-07-21 回答

原理：曹衝稱象迷你版（浮力原理）＋水的特性（10ml水＝10g重量）

優點：收納不佔地方，只要會加減法，不需要換算，計算簡單，稱量比較準確，材料人人都能找到。

材料：帶有標記性刻度的杯子一個，一次性杯子兩個，有ml為單位標記的量杯一個（我的是咳嗽藥水帶的量杯，樂扣的杯子也有刻度）

步驟：

1、先在大杯子裡放少量水，把一個一次性空杯子放入（為區分兩個一次性杯子，這個叫A杯），用量杯量出40ml的水。

2、40ml的水倒入A杯後，水位明顯上升。如果所用的A杯下面的大杯子沒有標記性刻度，可以在此時在水平面做好標記，直接進入第4步。

3、在大杯子里加水，使水平面到達杯子上有標記的地方，這個步驟主要是為了後面操作方便。

4、取出A杯，放入空杯B杯，然後往裡面放所要稱的材料，注意觀察水平面，水平面上浮到剛才標記的刻度處即可。B杯最好放乾的材料，如麵粉、糖等，這樣可以重複利用B杯進行稱量。

5、這時就準確稱出了所需材料的所需克數。一般稱的時候先乾材料（麵粉、糖等）後溼材料（牛奶、水、油等），先從最小克數的起稱，這樣A杯的水就用不反覆倒掉重量，只需一次次往裡加份量。稱完乾的以後，B杯就不需要了，只要用A杯量出所裡克數的水後把水倒掉換成要稱的液體就可以了，稱完一種清洗一下可以繼續用，這樣B杯就可以在下次稱的時候繼續使用，減少了一次性材料的浪費。