柚子_9y 2016-05-12

自2003年12月，日本義大利餐廳連鎖“薩莉亞餐飲公司”陸續在上海、廣州、北京、臺灣、香港建立獨立核算的公司，當前該集團以每年增加30-40家新店的速度在中國市場崛起。薩莉亞在中國採取低價位並保持一定新鮮度的戰略，這種戰略在長三角地區也獲得成功。

意味無窮

薩莉亞餐廳的選單種類非常豐富，菜式有 70 多種，再加上葡萄酒和雞尾酒，差不多有 100 個種類。以義大利式進餐方式為基礎，同時加入了歐美餐桌上的傳統食物，以及當今風靡海外的原材料，以豐富顧客的餐桌。 不同的時間來薩莉亞為您提供了不同的利用方式。午餐時間、下午茶時間、晚餐時間、夜宵時間顧客可根據自身需要重複多次在薩莉亞用餐。

自由性

薩莉亞餐廳並不採用硬性規定的套餐形式，而是設計一套能自由組合搭配的選單，顧客擁有最大主動權，組合的多樣性，選擇的自由性，讓顧客在薩莉亞又多了一份樂趣。這也是薩莉亞一貫主張的“豐富性”之一。 從甜品中選一品就可以作為午後點心；從色拉和麵包類中各選一品就可以享受一份早餐；從色拉、麵包類和義大利麵中各選一品就組合成一頓午餐；葡萄酒、再加上色拉、義大利麵、魚肉類菜餚及甜點，就是完美的全程義大利大餐。