imissyoumj 2009-08-09

可以泡的，是以毒攻毒。

雖然蜈蚣是有毒的，但是他們的毒是神經毒素，構成成分是蛋白質，用酒那些泡很容易讓它失去活性的，先用沸水將其燙死後，最好找來薄竹片，用兩頭尖的竹片插入頭尾兩端，繃直後曬乾或風乾再泡酒。 蜈 蚣《本經》藥材曾記載：飲片中還有制蜈蚣，是用少量酒噴灑拌炒而成，以制其腥臭氣。性味歸經 辛，溫，有毒。歸肝經。功效應用 1，息風止痙：主治肝風驚搐，急慢驚風。2，通絡止痛：適於風溼頑痺，伏風頭痛。3，解毒散結：外敷瘡癰，瘰癧。用量用法 1-3g。研末吞服，每次0。6-1g。外用適量。使用注意 本品有毒，用量不可過大。

但千萬千萬注意不可以直接食用，而且即使是泡酒 孕婦也是忌用的

來自留雲亭平靜的橙子 2009-08-09

有毒的動物好多都用來泡酒，毒可以殺死一些細菌，有時還能以毒攻毒。泡酒時候，酒會減輕毒性，是酒中的毒性很小很小，但若用來吃可就不一定了。

zbhgg 2009-08-11

蜈蚣的毒只存在於它頭旁邊的2個大螯，咬人的時候就靠的是這2個像倒鉤一樣的牙放毒的，所謂以毒攻毒的說法是不對的，因為拿蜈蚣泡酒或者做藥都必須把毒牙先拔掉，因為其中含有的毒素對人體是有危害的，我們取的只是蜈蚣的身體，蜈蚣含有活血化瘀的功效而毒牙對一般人其實沒什麼大用。所以自己想泡酒的話千萬要先把毒牙去掉，否則吃出什麼問題就麻煩了。如果想飽口福的話建議你去西南地區旅遊，那裡蜈蚣蠍子之類的都能像羊肉串一樣烤著吃。至於味道聽人說蠍子很好吃，蜈蚣有點苦。

默寫NIde曖 2009-08-09

當中藥可以

匿名使用者 2019-01-02

蜈蚣泡酒，需謹慎，泡酒前，需處理乾淨，另外，泡酒需土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑膠和金屬器皿泡酒，塑膠、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質。而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，谷養康糧食酒特意留出加原料的空間~~