北海數碼站 2020-09-12

絲瓜雞蛋湯可以說是一道經典的菜式。絲瓜和雞蛋搭配不僅健康，而且還十分美味。絲瓜富含維生素C，對於面板的美白，祛斑和保溼有很大的作用，是女性朋友們美容養顏的好食品。雞蛋也是日常生活中常吃的蛋白質食品，營養豐富。那麼，絲瓜雞蛋湯作用有哪些呢？下面具體看看吧。

絲瓜中含有豐富的多種營養元素，其中特別是能防止面板老化的B族維生素，增白面板的維生素C最多，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品。另外絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，其中的皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有抗病毒、抗過敏等特殊作用。

絲瓜雞蛋湯。

適宜人群老少皆宜

材料 絲瓜，雞蛋

原料

絲瓜一個、雞蛋、天津冬菜、蔥花。

絲瓜蛋湯

做法

1、絲瓜切成長段，雞蛋下鍋煎香備用；

2、水燒開，放入絲瓜，雞蛋和冬菜、鹽、味精、雞粉，煮開，乘入碗中，撒上蔥花即可。

營養價值

含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1。維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質1。4~1。5克，脂肪0。1克，碳水化合物4。3~4。5克，粗纖維0。3~0。5克，灰分0。5克，鈣18~28毫克，磷39~45毫克，核黃素0。03~0。06毫克，尼克酸0。3~0。5毫克。抗壞血酸5~8毫克。

絲瓜雞蛋湯作用有哪些，經過上面的介紹大家應該都有了一個較為全面的認識。絲瓜雞蛋湯不僅僅在營養價值上贏得大家的好評，更重要的是，這類湯還不會上火，能有效去火，清涼解毒。大家平時在家如果想做簡單又健康，還養生的湯就可以嘗試絲瓜雞蛋湯。

李樹的戀愛 2020-09-12

鮮菇絲瓜蛋花湯所需材料

主要食材絲瓜、平菇、雞蛋

鮮菇絲瓜蛋花湯的做法

1、將絲瓜洗淨切片；鮮平菇洗淨撕成絲；雞蛋打入容器攪勻備用。

2、淨鍋上火倒入花生油，下入絲瓜、鮮平菇同炒，倒入水，再淋入蛋液煲至熟即可。

鮮菇絲瓜蛋花湯的功效與作用

絲瓜是夏季常食的蔬菜，它營養豐富，含有多種維生素其中維生素B1含量很高，利於小兒大腦發育及中老年人保持大腦健康。再搭配上同樣能增強記憶力的平菇和雞蛋，效果加倍哦。平菇具有補虛、抗癌的功效，能改善人體新陳代謝、增強體質、追風散寒、舒筋活絡的功效，特別是對於中老年人經常出現的高膽固醇啊或者是高血壓等疾病有很好的輔助治療的作用，可以緩解疾病，而且還可以有補氣補血的作用，這樣搭配食用的話具有潤腸排毒，具有增強記憶力和免疫力的功效。

就是來隨便看下 2021-07-01

鮮菇絲瓜蛋花湯所需材料

主要食材絲瓜、平菇、雞蛋

鮮菇絲瓜蛋花湯的做法

1、將絲瓜洗淨切片；鮮平菇洗淨撕成絲；雞蛋打入容器攪勻備用。

2、淨鍋上火倒入花生油，下入絲瓜、鮮平菇同炒，倒入水，再淋入蛋液煲至熟即可。

鮮菇絲瓜蛋花湯的功效與作用

絲瓜是夏季常食的蔬菜，它營養豐富，含有多種維生素其中維生素B1含量很高，利於小兒大腦發育及中老年人保持大腦健康。再搭配上同樣能增強記憶力的平菇和雞蛋，效果加倍哦。平菇具有補虛、抗癌的功效，能改善人體新陳代謝、增強體質、追風散寒、舒筋活絡的功效，特別是對於中老年人經常出現的高膽固醇啊或者是高血壓等疾病有很好的輔助治療的作用，可以緩解疾病，而且還可以有補氣補血的作用，這樣搭配食用的話具有潤腸排毒，具有增強記憶力和免疫力的功效。