手機使用者21c47 推薦於2019-10-11

一般程式：

1、 測定物理常數（判斷純度）

2、 確定分子量與分子式

常用技術：MS。如FAB-MS、FD-MS、CI-MS、EI-MS、HR-FAB-MS

3、 鑑定組成的苷元和糖

技術方法：將苷水解成苷元和單糖，然後再逐一鑑定水解產物。

糖的種類的確定方法：1）將水解液和對照品進行PC、TLC、GC、HPLC實驗，然後比較圖譜；2）NMR。優點：無需水解解析苷的訊號

4、 確定苷中糖的數目

常用方法：1）光密度掃描法

2）波譜（現多用）：MS、NMR

A、MS：用於確定苷與苷元的分子量。

B、NMR：1H-NMR和13C-NMR。二者均能確定糖的數目

5、 確定苷元與糖、糖與糖之間連結位置

1） 苷元-糖

方法：A、13C-NMR，利用苷化位移（GS）。

苷化位移：在13C-NMR中，苷元的-OH與糖成苷以後，苷元成苷的C原子（α-C原子）及其鄰位C-原子（β-C原子）的訊號發生化學位移，同時苷分子的糖部分端基C發生顯著化學位移，這種訊號即為苷化位移（GS）。

B、2D-NMR，利用相關峰確定。其中HMBC最常用。

2） 糖-糖

方法同上

3） 糖-糖的連結順序

方法：部分水解法和波譜分析法（如MS、FAB、NMR）

6、 確定苷鍵構型

方法：1）酶水解法：確定α、β構型

2）NMR：1H-NMR和13C-NMR。