夏濃05X 2019-10-31

啤酒花為釀造啤酒的原料。

啤酒花是釀酒不可缺少的一味原材料，在釀酒過程中具有天然防腐、延長啤酒保質期的作用，還可以形成啤酒的細膩泡沫，並能澄清麥汁使啤酒變得清透，還能平衡麥芽汁甜度使啤酒變得可口。同時它還有健胃消食和安神利尿的藥用價值。判斷啤酒品質優良的一個關鍵，就是它是否有優良的泡沫形成。

天堂隔離 2019-10-31

沒有新增啤酒花的啤酒，儲存困難，兩週已是極限。啤酒很快就會在微生物的作用下變酸、腐敗。而為了提高啤酒的品質，人們會加入各種不同的香料，如迷迭香、海藻、松樹枝等等。

僧秋梵藹08k 2019-10-31

啤酒花和啤酒不是一個關係嗎？球拿起來晃一晃，啤酒裡面就會起花的

匿名使用者 2019-10-31

啤酒裡面有啤酒花的成分