哦也挱Ll 2016-05-12

十九世紀初，汽水在英國盛行。最早的碳酸汽水都是現做現賣的，因為放久了容易沒汽，後來人們改用玻璃瓶灌裝碳酸飲料，並以軟木封口。然而，由於軟木封口的成本太高，當時的汽水廠商都為了容器問題大傷腦筋，人們想過各種取代方法為碳酸飲料封口——橡膠、鋁片、錫箔、金屬和磁鐵的組合……直到1872年，英國人Hiram Codd發明了用機器灌裝、玻璃珠封口的科德瓶（Codd Bottle）。這種設計在操作時，先往瓶內注入調味劑，然後在瓶口向上的情況下將碳酸水一口氣注入，並在液體充滿的瞬間將瓶子倒置，這樣玻璃珠就會掉落到瓶口。因為瓶子內部壓力比較大，玻璃珠受到氣體壓力的作用就能封住瓶口。由於科德瓶簡便、經濟的生產方式，汽水廠商紛紛採用科德瓶來灌裝碳酸汽水，以至波子汽水得以盛極一時。然而，科德瓶的設計也帶來了不少問題，開瓶前如果晃動過瓶子就會有香檳的效果；回收的玻璃瓶因為彈珠的關係會很難清洗；廠商在回收瓶子時，經常會碰到彈珠被取走的情形，小孩子喜歡把波子汽水裡的彈珠取出來玩，玻璃彈珠是兒童間很普遍的收藏品，但是少了彈珠的波子汽水會讓店家們很困擾，直徑只有 1。5 cm左右的彈珠也可能被幼童誤食。販賣波子汽水的店家那裡通常都會有特殊的開瓶器，用來將玻璃珠壓入瓶內。以前的開瓶器多為鐵製，用繩子掛在店門口，立買立喝，空瓶大多留在店內以供回收。後來每瓶都附有塑膠開瓶器，並用收縮膜包住瓶口，一方面防止彈珠被汙染，一方面也能讓顧客帶回家。波子汽水瓶口的塑膠環其實是可以轉下來的，但螺紋和一般使用習慣相反，從順時針方向才能扭開，以免飲者不小心把它分解了。

1884年，波子汽水由蘇格蘭移民Alexander Cameron Sim傳入日本，當時這種奇怪的飲料瓶令日本所有玻璃製造商都驚呆了。大阪市的「大阪德永玻璃製造所」老闆德永玉吉被這種瓶子深深吸引，並決心在本土製造科德瓶，翌年他便埋頭研究，五年後終於達成了量產化目標。然而，正當此時，美國發明瞭用瓶蓋密封瓶子的方式，日本主流的碳酸飲料瓶也都採用了瓶蓋式，而用玻璃珠封口的方式就成了“ラムネ”專用。1892年，William Painter發明了皇冠蓋（Crown Cap），因為這種封口方式更經濟簡便，以玻璃珠封口的科德瓶就漸漸被取代了。1895年，日本統治臺灣，這種飲料隨之傳入臺灣，位於臺灣宜蘭的蘇澳冷泉早年曾被拿來製作波子汽水。（*蘇澳冷泉為碳酸冷泉，由於冷泉水富含二氧化碳，使魚蝦無法在此中生長，昆蟲掉入水中不久也死亡，曾被誤認為是有毒的泉水，直到日治時期，日本軍人竹中信景無意間發現此泉水清涼可口）然而，伴隨著層出不窮的新飲，彈珠汽水漸漸式微，直到20世紀末的懷舊風潮，它才得以重出江湖。現在有些波子汽水的瓶身已改成了摔不碎又輕便的寶特瓶（PET）。現在市面上出現了各種口味的波子汽水，除了原來的青檸和檸檬口味，還有香瓜、草莓、橘子、荔枝、桃子、藍色夏威夷，以及醃西瓜、咖哩、烤章魚、辣白菜、玉米等等。在日本還有跟波子汽水相同口味的糖果，也叫Ramune，目前在淺草寺等日本著名觀光景點仍可買到波子汽水。