匿名使用者 1級 2007-12-02 回答

紅酒是用葡萄等水果釀成的，由於釀製的方法不同所以會有不同的口味，一般的紅酒帶點微酸微苦是正常的，存放的時間也會影響紅酒的口味！

匿名使用者 1級 2007-12-02 回答

假如沒有澀味\酸味，葡萄酒就顯清單，澀味\酸味是葡萄酒獨有的感覺\喝葡萄酒就要感覺他的酸、澀\他的果香。

匿名使用者 1級 2007-12-02 回答

和酒劣質優質關係不大，就是又酸又澀的酒，至於樓下“幼滑，香醇，味道醇厚”那可能喝很久才能喝出那感覺吧。和你7，8年煙齡後，你能忽略掉菸草的嗆人味而能分辨出菸草是否柔和、香醇，一個不抽菸的人抽10元一盒的和100多遠一盒的煙，感覺是一樣的：嗆人、難聞。

我也不喜歡紅酒，本來就是一個很難喝的東西，非要從這麼難喝的東西背後找到喝它的快感，和被人一頓虐後，然後再給你幾句安慰有什麼區別呢！

秀外慧中 1級 2007-12-03 回答

這個問題吧，如果你喝的是國產的，估計就是又酸又澀，比較正常，畢竟國產葡萄種類還是沒有老牌葡萄酒種植國的好。試試好的原瓶進口的法國紅酒，你就能有所區別了，親，可以看看卡*蒂*娜*莊*園*紅*酒哦，法*國原*瓶*進*口哦，平米價格，貴族享受哦。親可以到tao*bao上去看看哦，旺*旺：卡*蒂*娜*莊*園

匿名使用者 1級 2007-12-02 回答

單寧酸罷了，你要不喜歡喝乾紅，就喝半甜或者甜的，口感會好很多

有點澀那是葡萄皮的味道

匿名使用者 1級 2007-12-02 回答

你好！

如果紅酒的口味象你所描述的那樣：“紅酒又酸又苦又澀的”， 那麼，唯一的原因就是那個紅酒是劣質酒！ 沒有別的解釋。

質量好的紅酒，或者高質的紅酒的口味應該是“幼滑，香醇，味道醇厚，而且剛一進入口中，味道不是那麼濃烈，但是具有後勁，我說的後勁不是酒精的後勁，而是味道的後勁，或者叫有“回味”。喝紅酒，講究不是一飲而盡，而是含在口中，過一會兒再慢慢嚥下去，這個時候你會感覺到酒液有一股“殺勁”，有沁入舌頭和上膛的感覺，如果你喝玩一口後，用手擋住嘴，哈一口氣，再聞，酒香很濃的，才對！

如果有機會，你試試波爾多紅酒，絕對和我描述的一摸一樣的，，，

o（∩_∩）o。。。

謝謝！！