匿名使用者 9級 2011-04-24 回答

很簡單的 買五花肉 切塊

然後先拿熱水切幾片姜過一遍

然後 把肉放進鍋裡 普通炒菜鍋就行 加水到鍋的一多半

放3勺子紅糖 醬油少許， 鹽 大料4顆左右 切好的薑片4片左右

大火燉 去吧 到水快沒得時候 湯汁就會變得濃稠起來 就差不多了

因為是紅糖 顏色上得也非常漂亮 一看就有食慾

如果喜歡吃軟一點的 就可以在加點水 多煮一會。我都是這麼做的

吃過的都說好吃