天麻魚頭湯的注意事項

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-03-25

天麻魚頭湯的注意事項Just_one丶壐 2016-05-14

天麻專治神經衰弱、眩暈頭痛、寧神定驚、益氣養肝、利腰膝。天麻屬蘭科植物類,取其莖部生曬製藥,主要產於中國雲南、四川及湖北等地方。天麻膠質重,味甘甜而帶苦澀,具有益氣定驚、鎮痛養肝、祛風溼、強筋骨等效用。據中醫師指出,由於天麻屬名貴中藥材,故市面上亦有出現偽品,需小心識別,記緊留意天麻質地是否堅硬而緊密,呈半透明狀,表面帶黃白或淺黃棕色,通體晶瑩豐滿,個大結實則為上選。

天麻魚頭湯的注意事項

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