仙女可愛到炸 2021-12-18

鹿茸人參燉瘦肉的功效與作用很多，主要是依賴鹿茸和人參的，鹿茸的保健作用是很高的，是家喻戶曉的強壯全身的藥品，對於常見的腎虛，頭暈耳鳴，男性朋友少精滑精陽痿，女性朋友宮寒不孕，怕冷體寒等都有很好的治療效果。

人參的保健作用更是超級多的，人參性質平和，味道有點苦苦的，帶著少許甜味，能都生津止渴，益智安神，胃口不好不想吃飯，經常出虛汗等症狀，都有很好的治療的治療效果，小兒偶爾有慢驚等症狀，也可以吃點人參的。

鹿茸人參燉瘦肉的功效與作用是很多，做法也不難的，一般家庭都能自己做的。準備：瘦肉150g，鹿茸35g，人參15g，做法，1，將人參和鹿茸都切成片，然後用清水沖洗乾淨。

2，瘦肉切成合適的小塊，3，鍋內加入適量的水，放入瘦肉燒開後，焯水一遍。4，鍋中再次放入適量的水，然後把瘦肉、鹿茸、人參放入鍋中，開大火煮開，換成小火熬製半個小時，就可以出鍋了。

在喝鹿茸人參燉瘦肉湯的時候，有的人喜歡喝鹹口的，就可以加入適量的鹽，有的人喜歡喝甜口的，就可以加入適量的白糖或者紅糖，自然也會有人喜歡喝原味的，那就什麼都不放，直接喝酒好，鹿茸人參燉瘦肉的功效與作用很多，一般人群都適合食用的。

匿名使用者 2021-12-18

鹿茸，甘、鹹、溫，具有 補腎陽、強筋骨、益精血、調衝任，是進補腎陽之要藥，適用於命門火衰，精血不足、小兒 發育遲緩、腦門不合，衝任不固、腎陽虛衰、崩漏帶下等症狀者，鹿茸性溫而不燥，對全身 虛弱、久病患者具有較好的強身作用。

瘦肉所含營養成分相近且較肥 肉易於消化。約含蛋白質20%，脂肪1-15%，無機鹽1%，其餘水分。同時含無機 鹽豐富。尤 以含鐵（紅色瘦肉）、磷、鉀、鈉等較多。

兩者合用，使本藥膳具有溫補 腎陽、補氣養陽的功效，適合冬季進補，或者平素畏寒怕冷、手腳冰冷、四肢不溫、喜熱食 熱飲、腰膝痠軟、小便清長等腎陽不足症狀者，以及陽虛體質者。