怎樣做南瓜餅 南瓜餅的營養價值

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-03-27

怎樣做南瓜餅 南瓜餅的營養價值 我的憂傷你不懂 1級 2020-10-22 回答

導讀:南瓜中含有多種維生素,不但營養豐富,而且熱量低,還具有抗癌的作用,其中的果膠可以清除體內的重金屬和部分農藥,常吃南瓜也有助於防治糖尿病

南瓜餅的營養價值:

1。解毒:內含有維生素和果膠,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

2。保護胃粘膜、幫助消化:

3。防治糖尿病、降低血糖:

4。消除致癌物質:5。促進生長髮育:

怎樣做南瓜餅 南瓜餅的營養價值 薔薇花開う 1級 2013-10-12 回答

1、 多糖類:南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體的免疫功能,促進細胞因子生成,透過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。

2、類胡羅卜素:南瓜餅中豐富的類胡羅卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。

3、礦質元素:南瓜餅中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利於預防骨質疏鬆和高血壓。此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。

4、氨基酸和活性蛋白:南瓜餅中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與菸草中相同,但活性明顯高於菸草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。

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