哎呦~1級2017-05-24 回答

步驟

1。薺菜洗好，用開水燙一下，去除苦味

2。準備麵粉2碗，糯米粉1碗，少許鹽，

3。乾子洗洗

4。香腸先蒸一下，我是順便和米飯一起蒸好了，省事麼

5。乾子和香腸都切丁，加油在鍋裡爆香，加少許的蒸魚豆豉，因為我很喜歡這個甜甜鹹鮮的味道，喜歡吃蔥的也可以加

6。把所有粉類和切碎的薺菜放在一個偏大的盆裡，加些鹽，增加鹹度，用筷子攪成雪片裝，用手和起來，如果覺得有些幹，這時候可以加些之前燙薺菜的水，和成三光哦，然後稍微放著10分鐘，稍微讓面吃吃水

7。面吃好水後，在稍微用手壓一壓，分為小份，壓扁

8。包上餡料，捏緊

9。壓成餅裝

10。放在開水鍋裡蒸12-15分鐘，關火悶5分鐘

11。出鍋嘍，剛開就被拿走兩個，嘻嘻

鼎盛裝飾1級2017-05-23 回答

野蘇子，，