匿名使用者 1級 2014-01-27 回答

買的現成豆沙餡用來包包子，不用調，直接用就行了。下面是用現成的豆沙餡包包子的做法：

主料：麵粉500克

輔料：發酵粉3克、砂糖、紅豆沙

1、在小盆中加入溫水，然後放入發酵粉、砂糖拌勻並完全融化。

2、把麵粉倒入盆中就可以開始揉麵了。

3、一直揉至麵糰軟硬適中，把麵糰收圓，再蓋上鍋蓋後放在溫暖的地方發酵。

4、等麵糰漲起來就發酵好了，而用了砂糖，會讓麵糰發酵的非常快。

5、把發酵好的麵糰取出來，用力均勻的揉麵，一直揉到麵糰成透明狀就可以了。

6、然後把麵糰搓成粗細均勻的長條。

7、再把長麵條切成大小相等的劑子，要包大包子就切大的劑子，包小包子就切小的劑子，然後把劑子一個一個的按扁。

8、用擀麵杖把壓扁的劑子擀成中間略厚的包子皮，但要注意的是包子皮的四周也不能太薄。

9、把現成的豆沙拿出來，在包裝袋上面剪一個小口備用。

10、把豆沙餡直接擠在包子皮上，喜歡吃豆沙可以多擠一些餡在上面。

11、把豆沙餡放好後就可以收口捏成包子了。在蒸籠上墊紙，把包子擺放在上面，再醒發一會，直到包子比原先大三分之一後，就開火併用大火燒開水，上汽後蒸八分鐘。

12、關火後悶5分鐘，然後開啟鍋蓋就可以吃了。

愛情泡沫 1級 2016-12-02 回答

搜一下：買的現成豆沙餡怎麼包，用不用調

匿名使用者 1級 2014-01-28 回答

你好

不用調，買的豆沙餡是現成的，可以直接包

豆沙包的做法

方法/步驟

1、酵母用溫水調開

2、將酵母水加入麵粉中

3、加入糖和色拉油

4、揉成光滑的麵糰，靜置5分鐘

5、把豆沙擠入碗中

6、把麵糰揉成長條狀，在切成小劑子後擀成圓片，放入豆沙餡包成包子後收緊口

7、放入28度環境下發酵20分鐘，冷水鍋蒸12分鐘即可