湯鍋怎麼做好吃

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-03-23

湯鍋怎麼做好吃溜到被人舔 2020-10-10

湯鍋做法一,

韓式一隻雞湯鍋

材料

“全雞 1只”,“洋蔥 1顆”,“蒜頭 4顆”,“月桂葉 3片”,“蔥段 2大根”,“水 適量”,“馬鈴薯 1顆”,“栗子 少許”,“鹽 少許”,

做法

1:將全雞洗淨擦乾連同洋蔥、蒜頭、蔥段及月桂葉放入鍋內。

2:倒入適量的水切勿超過MAX標記刻度。

3:蓋上鍋蓋後將拔扭轉至高壓2的位置後以中大火熬煮。

4:當指示杆上升至第二條線時轉小火計時8分鐘。

5:時間到後關火併且將拔扭轉至洩壓符號。

6:當指示杆完全降下即可將拔扭轉至解鎖後開蓋。

7:將馬鈴薯片及栗子放入鍋內煮熟並且以鹽調味即完成。

8:湯頭鮮美的「韓式一隻雞湯鍋」溫暖上桌

做法二,蒜香田園濃湯鍋

材料

“蒜葉 100g”,“馬鈴薯 2個(約400g)”,“洋蔥 1/2個(100g)”,“大白菜 6大片”,“鴻禧菇 1大株”,“桂冠明太子魚香腸 適量”,“桂冠日式小火鍋系列 適量”,“桂冠火鍋Party系列 適量”,“鹽 1/4茶匙”,“高湯粉 1/2茶匙”,“黑胡椒 適量”

做法

1: 主食材備料。

2: 蒜葉主要取蒜白部份切絲,馬鈴薯切小塊、洋蔥切片備用。

3: 少量油熱鍋,依序將洋蔥、蒜葉、馬鈴薯下鍋炒香後,加入可淹蓋到食材約8分滿的水量及調味料中大火煮約15分鐘至馬鈴薯變軟。

4: 將煮好的步驟3放入食物調理機(或果汁機亦可),加入約200ml的水打成濃湯狀。

5: 將步驟4的濃湯底倒入鍋中,再加入約450~500ml的水、鹽、大白菜(切片),及鴻禧菇小火煮約10分鐘。(煮的時候稍微攪拌一下就不會有濃湯沾鍋底的情況)

6: 再將明太子魚香腸加入,和依照個人喜好放上日式火鍋和其他火鍋料系列組合。明太子魚香腸口感Q彈,滋味鮮美,和帶著微微辛香的蒜葉馬鈴薯濃湯底超級對味。不需要其他的粉料,簡單的少少調味,就能變出一鍋不同以往的清新自然營養好滋味唷

做法三,鮭魚湯鍋

材料

“清雞火鍋湯包 1包”,“豬血糕 100克”,“豆腐 1盒”,“豆皮 1塊”,“杏鮑菇 1支”,“鮭魚 1塊”,“甜不辣 2片”,“蔥段 10克”

做法

1:備好所需食材。。。

2:熱鍋倒油,先煸香薑片,將鮭魚入鍋煎至金黃備用。。。

3:煮一鍋熱水1500cc,倒入清雞火鍋湯包,將豬血糕、杏鮑菇、甜不辣通通加入熬煮即可。。

4:將煮好的食材、鮭魚一起放入陶鍋再煮10分鐘即可。。。

Top