益力多時尚 2021-01-15

北方獨有的五大特色小吃。南方人不一定見過 ，這些食物你都吃過嗎？

桲欏餅。秦皇島地區長城沿線一帶的地方名吃，相傳明朝將領戚繼光率領戚家軍，鎮守山海關，北方粗糧較多，戍邊士兵生活艱苦，便利用五月長城沿線桲欏葉鮮嫩時機，粗糧細做，來藉此改善生活，最具代表性的當屬三鮮餡，主料有對蝦、雞蛋、肉丁和韭菜，味道十分鮮美。

麵茶。麵茶是一種老北京特色傳統風味小吃。麵茶在北京小吃中，一般在早上售賣。有詩說：“午夢初醒熱麵茶，乾薑麻醬總須加”。 喝麵茶很講究吃法，吃時不用筷、勺等餐具，而是一手端碗沿著碗邊轉圈喝，非老北京人恐怕無此吃法的。喝過幾次麵茶，忽而上癮，不喝肚子咕咕直叫，索性天天去喝。起早步行15分鐘便可抵達賣麵茶攤，麵茶是北鎮的一絕，據說有幾百年的歷史，一碗麵茶，上邊放兩勺果子蛋，真是別有一番滋味，怪不得多少年來常盛不衰。

把子肉，也是北方的一道特色菜，家裡請客吃飯了，或者宴席了，都少不了這道菜。做起來非常簡單，就是五花肉切成十幾釐米的長度，肉切的稍微厚點，然後放到滷湯裡滷出來。我們每次吃把子肉，都喜歡配一碗米飯。湯汁澆在米飯上，然後再夾上幾片把子肉，吃上幾碗都不覺得飽。

陽春缽仔糕，大街小巷四處可見，加點油和醬油花生碎就好好吃，喜歡辣的可以加辣椒醬。只有吃過的人才知道它的味道，是不是很想嘗一嘗呀！

炸三角。炸三角是北京地區的一種特色傳統小吃，如今已有100多年的歷史。炸三角的外形看上去有點像餃子。其實，所謂的炸三角，就是炸過的餃子。炸三角的表皮吃起來又酥又脆，再加上中間的餡，味道更是超級可口。對於南方人來說，他們根本不知道這種小吃的名字，更別說吃過了。

康熙3n19Y 2021-01-18

北方獨有的特色民間小吃我都吃過，它們的味道非常的美味，讓人吃了之後難以忘懷。

情感小小磚家 2021-01-18

我當然不可能都吃過，我只是吃過我們本地及附近城市的特色小吃。但是這並不影響我對各地民間小吃的憧憬和嚮往，如果有機會的話，真希望多去嚐嚐。

你真的好嗎1 2021-01-17

還沒有例如把子肉，炸三角，麵茶。這些東西不是經常見到，有機會一定會去試一試。