誰會記得1級2019-03-09 回答

食材用料：

芹菜［圖］芹菜300克相剋食物

紅羅卜半條

鹽適量

味精［圖］味精適量相剋食物

食用油［圖］食用油適量

菜譜做法：

素炒菜的做法圖解11。備好要做的食材。

素炒菜的做法圖解22。紅羅卜切成細絲備用。

素炒菜的做法圖解33。芹菜洗乾淨也切成五釐米長備用。

素炒菜的做法圖解44。鍋裡放入油，開大火先放入紅羅卜炒。

素炒菜的做法圖解55。紅羅卜炒到出黃油，在加入芹菜段一起炒。

素炒菜的做法圖解66。最後加入味精和適量的鹽就可以了！裝盤開吃！

用手機看這道菜做法

菜譜小貼士：

紅羅卜是脂融性的，一定要先放油裡炒出黃油才放其他的！

薄衣寒江、一人醉1級2017-05-19 回答

材

主料

菜頭

2個

輔料

油

適量

鹽

適量

蔥

適量

步驟

1。買來菜頭清洗，然後死掉根部的老筋。

2。頭是嫩的不用動。

3。將菜頭先切兩半，再切片。

4。油鍋燒熱，蓋鍋2-3分鐘就好啦。

5。出鍋，放蔥薑蒜爆鍋，放菜頭入鍋煸炒一會。

等到炒出水後。

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