zch 1級 2018-09-11 回答

柿子皮不能吃哦。 。前幾天我跟你

犯同樣的錯誤，寢室的同學說，大部分的水果都是面板比肉營養成分較高，柿子應該也不例外，再加上柿子本身並不好，去皮所以我們都附著在面板上我查了一下網上看到旁邊的前一天整個大概吃了一個月，發現柿子皮真的不能吃！

因為我也是在網上找到的，不是我個人的研究發現，但還是希望你能幫助

PS：網際網路有關的資訊：

柿子同食克

1。不得與食品和酸菜，日期；

2柿子不能與鵝肉，螃蟹，甘薯，雞蛋一起吃，否則會引起腹痛，嘔吐，腹瀉症狀；

柿子禁忌細節原因：忌與柿子螃蟹，蝦等富含蛋白質的食物搭配食用，以避免水汽凝結柿石；忌柿子與白薯同食，以免與胃酸發生化學反應，形成柿石；容易被人體吸收柿子糖，糖尿病人吃；柿子皮柿子未成熟用更大量的鞣酸，不宜多食。

3不吃柿子醋後。

柿子生產指導

1應儘量少吃的食物柿子皮；柿霜

2，柿子表面精製而成，不被丟棄。

療效

柿子澀柿子味甘，性寒，無毒；施的味澀，性平，入肺，脾，胃，大腸經；

具有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰；

用於治療肺熱咳嗽，口乾，口渴，嘔吐，腹瀉。

新鮮柿子有涼血止血作用；柿霜肺部，可用於咽喉，口腔潰瘍等；施的作用僅降逆；柿子和胃出血；柿葉有止血作用，用於治療咳血，便血，出血，嘔吐，最近的研究發現，柿子和血壓，利尿，消炎，止血的作用。

備註

1空腹小心進食或吃生柿子後避免飲用酒，湯，以對沖胃柿石症；

2柿子中含有鞣酸，易與鐵結合，妨礙人體吸收食物中的鐵，所以貧血患者應少吃為好；

三不要空腹吃柿子，柿子應該吃一頓飯；

4在一個小時內吃柿子不宜喝牛奶之前。

寶炻駠管轄的烹飪團隊祝您新年快樂，心想事成！

蓮葉何田田 1級 2014-10-22 回答

我也不確定，還是看看專業人士怎麼說。