2019.03.19 00:00 回答

冬蔭功湯的熱量（以100克可食部分計）是36大卡（150千焦），單位熱量較低。

每100克冬蔭功湯的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。

2010.09.02 00:00 回答

【冬蔭功湯】

材料:

香茅（檸檬草），青檸檬（如果有泰國青檸檬更好），幼茄，九層塔，薄荷葉，姜（如有泰國黃姜更好）小紅椒，香菜一小棵。，可惜找不到檸檬葉子，那就算了吧。，還有兩樣不可少的：椰漿和淡奶油。，外加一瓶魚露（小貴，好像不要也不會對湯有太大影響），對了，還有橄欖油。，八隻基圍蝦，八個大蛤蜊，數只新鮮口蘑，一個番茄。

做法:

1、洗淨所有材料，香茅兩根切段，三片青檸檬，幼茄8個，薑切片，九層塔和薄荷葉各一小撮，7，8個小紅椒橫切成小圈。口蘑切片，番茄切小丁。

2、蝦切下頭部，去沙線。蛤蜊燙至開口。

3、起油鍋，放入少許橄欖油，蝦頭和蝦身一同入鍋煸炒至變色，取出備用。再加適量油入鍋，將小紅椒，姜，香茅，番茄，蘑菇一同放入煸炒，加入適量的水，再加入蝦頭，檸檬片，九層塔，薄荷葉，燒開後加入椰漿和淡奶油，攪勻，換小火，煮20分鐘。（可以根據口味多加點椰漿和淡奶油，更香）煮好後，加鹽，和兩小勺魚露調味。

4、最後，將蝦身和焯過水的蛤蜊放入已調味後的湯，微煮即可。再加入些許香菜。/

小訣竅:

蝦和蛤蜊可以多買點，好吃。還可以再加入兩個螃蟹，剝殼的噢

2010.09.02 00:00 回答

湯粉的熱量（以100克可食部分計）是297大卡（1242千焦），單位熱量較高。

每100克湯粉的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的13%。