依然是你2017.02.01 回答

海蠣子的生物學稱呼叫牡蠣，是海洋中常見的貝類，南粵稱“蠔”，閩南稱“蠣房”，北方漁民稱之為海蠣、石蠣。盛產於大連。牡蠣的肉質鮮美，很多人都喜歡吃，牡蠣含有的營養物質非常多，含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，經常吃牡蠣可以提高人體的免疫力，還具有降低血壓的功效。

海蠣子炒雞蛋：

主料：海蠣子200g雞蛋100g輔料油適量濃縮雞汁適量

步驟：

1。準備好所用食材

2。把海蠣子沖洗乾淨，用小刀撬開。

3。取出海蠣子肉，放入碗中。

4。加入蔥末。

5。將雞蛋打在海蠣子碗中。

6。加入濃縮雞汁。

7。攪拌均勻。

8。鍋中注入油，燒熱。

9。將蛋液慢慢倒入。

10。蛋液凝固後攪拌均勻。

11。煸炒至蛋液全部凝固即可

差不多先生Ms2017.01.28 回答

或許可以。