西西果是什麼東西`?

  • 作者:由 玻璃杯 發表于 美食
  • 2022-06-28

西西果是什麼東西`?心靜如水2008.08.22 回答

西西果又稱滇棗刺,是一種矮小的灌木樹,周身長滿尖銳的利刺。西西果分佈於能禹、元馬、苴林、江邊、物茂、老城、黃瓜園等鄉鎮。特別以東山腳一帶的地壩、田邊為多。每年秋季盛開淺綠色小花,至冬末春初,果實成熟,成為黃色或紅色的果實,稱西西果。西西果有酸味、甜味兩種,具有清涼解暑功能。西西果泡的醋水酸中帶甜,是作涼拌菜的理想輔料,可與酸角醋媲美。西西果籽核土黃色,叫棗仁,可以入中藥,樹枝可以放養紫膠。本世紀60年代初期,元謀年收購西西果皮(棗皮)、西西果仁(棗仁)達1~2萬千克,銷省醫藥公司

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