博學小趙是吃貨 2021-07-20

在第25營業部（北京市東城區朝陽門內南小街22號樓1層8號），東直門的北京稻香村第3營業部是首家試點門店，近期還在位於東城區安定門外大街的第4營業部、朝陽區星火西路的第22營業部

等也都在陸續開設。

現打啤酒是很多老北京人的記憶，而被老百姓稱為“京城人民大食堂的”老字號北京稻香村，在這個夏季，特別在部分門店開設了原漿精釀啤酒專櫃，初期提供白啤和黃啤兩種口味，每升價格20-22元。顧客也選擇北京稻香村特別定製的懷舊瓶裝和聽裝。

位於東直門的北京稻香村第3營業部是首家試點門店，近期還將在位於東城區安定門外大街的第4營業部、朝陽區星火西路的第22門營業部陸續開設，滿足老北京人懷舊的念想，同時也為顧客提供更為方便快捷的“一站式”生活購物服務。

北京稻香村傳統經營模式：

郭玉生將店鋪就選在了最為繁華的前門外觀音寺（大柵欄西街東口路北）。鋪面坐東朝西，三間門臉，二層小樓，進門後左邊是青鹽店，右邊是茶食櫃，門楣上一塊黑漆金字匾額“稻香村南貨店”。

開張這天，門庭若市，生意興隆，郭玉生看在眼裡，喜在心頭，南店北開的夙願終於變成了現實。

北京稻香村前店後廠（又叫“連家鋪”），自制各式南味糕點、肉食，既好看又好吃，不但花樣翻新，而且重油重糖，存放數日不幹，在氣候乾燥的北京很受歡迎。當年北京稻香村生產的冬瓜餅、姑蘇椒鹽餅、豬油夾沙蒸蛋糕、杏仁酥、南腿餅等在京師是初次露面。

讓習慣吃北方“大餑餑”的京城人享受到了精緻的正宗南方美食。這家南味雜食店沒多久就“火”了起來，大街小巷一傳十，十傳百，食客絡繹不絕，上到名人百官，下到平頭百姓。

據《舊都百話》記載：“自稻香村式的真正南味，向北京發展以來，當地的點心鋪受其壓迫，消失了大半壁江山。

現在除了老北京逢年過節還忘不了幾家老店的大八件、小八件、自來紅、自來白外，凡是場面上往來的禮物，誰不奔向稻香村？”而稻香村前店後廠、自產自銷的經營模式也是京城糕點鋪中的異類，這種經營模式逐漸被後來的餑餑鋪、食品鋪所效仿。

以上內容參考：百度百科-稻香村

7793776W 2020-07-25

稻香村埋線打的啤酒的海淀有哪幾個稻香村買先打的啤酒，海淀應該有那個是實際點左右。