匿名2019.03.09 回答

主料麵粉80g雞蛋1個牛奶70ml泡打粉1勺白糖30g 輔料草莓果醬適量香蕉50g

步驟

草莓果醬鬆餅的做法步驟11。備好所需材料，草莓醬，香蕉，麵粉，牛奶，雞蛋，糖，泡打粉

草莓果醬鬆餅的做法步驟22。雞蛋+糖打散

草莓果醬鬆餅的做法步驟33。加入牛奶拌均勻

草莓果醬鬆餅的做法步驟44。加入麵粉和泡粉

草莓果醬鬆餅的做法步驟55。上下切拌均勻

草莓果醬鬆餅的做法步驟66。平底鍋加熱，把麵糊舀到鍋裡面

草莓果醬鬆餅的做法步驟77。小火煎至上面冒小泡後翻面

草莓果醬鬆餅的做法步驟88。反正再煎一分鐘即可

草莓果醬鬆餅的做法步驟99。取出抹草莓果醬

草莓果醬鬆餅的做法步驟1010。香蕉切片放上面

草莓果醬鬆餅的做法步驟1111。上面再蓋上一片即可

使用者1***42018.06.09 回答

材料：黃皮果200g，麵粉適量，鹽適量，白糖適量

1、如果想要微酸口感的可以選有核微酸的黃皮果作為原料，香味比較濃郁，喜歡甜口的可以選擇無核的黃皮果。

2、先用清水清洗一遍黃皮，加入麵粉反覆揉洗，把果皮表面的雜物洗乾淨，然後用清水再次清洗，最後用鹽水浸泡半小時，期間換水兩次。黃皮用鹽醃製三小時，然後清水沖洗乾淨。

3、將黃皮用鹽醃製三小時，然後清水沖洗乾淨。

4、將果核和比較粗的纖維剔除出來，留下果肉和三分之一的果皮，如果想要酸一點也可以留多一點黃皮的皮。

5、將所有的果皮果肉放進料理機裡打成泥。

6、果泥放進鍋裡小火煮開，加入適量糖，不斷攪拌至果泥粘稠成醬即可。

做法二：

材料：黃皮果適量，冰糖適量，白糖適量，蜂蜜適量

1、黃皮清洗乾淨，這個過程可以加水浸泡沖洗。

2、鍋裡下冷水，沒過黃皮即可，將水燒開後，放入冰糖、白糖繼續熬煮，一邊用勺子把黃皮果一個個壓扁了。