Sunset2020.06.23 回答

現在這個季節。。如果夜裡很涼還行 保險起見還是放冰箱吧親

匿名使用者2014.11.29 回答

最好放冰箱冷藏

匿名使用者2014.10.20 回答

不行

墨染殤雪2014.10.19 回答

餈粑魚醃製多久 醃製一次餈粑魚，需在一星期左右，真是應了那句話——心急吃不了熱豆腐。所以，心太急，也是吃不了最有味的餈粑魚的。餈粑魚的主料是草魚，我們通常會選擇一大條草魚，五六斤重左右，加入調料後，分成多份密封冷凍醃製。每次食用時，取出單獨一份，其他的可以冷凍儲存長時間。如果家裡臨時有客人來，也不用手腳錯亂，因為冰箱裡還有一份花了心思和時間醞釀的舌尖美味。 01 餈粑魚醃製放冰箱冷藏還是冷凍  冷凍。 將蔥薑蒜、花椒、辣椒絲、生抽、老抽、花雕酒、鹽、糖，一起加入到魚塊中，拌勻。常溫下醃製2小時左右。將魚塊分裝在密封容器中，每一份的量，正好夠適合一餐的用量。這樣之後取食起來就很方便了。魚塊分裝後，密封，放入冰箱冷凍醃製。冰凍醃製一週左右，實在等不及的，也必須等到5天左右，從冰箱取出，常溫解凍風乾。魚塊解凍後，取一平底鍋，鍋底塗抹一層食用油，中小火將油鍋加熱。 02 餈粑魚的做法詳細步驟 第1步 魚肉切骨牌塊。蔥切塊，幹辣椒用剪刀剪成段。湧吃辣的話，可以將辣椒籽去掉。步驟圖：魚肉切骨牌塊。 第2步 將處理過的魚肉和配料放入大碗。倒入20ml生抽。步驟圖：將處理過的魚肉和配料放入大碗。 第3步 交魚肉和配料攪拌均勻。將拌好的魚肉連同配料裝進食品袋。 第4步 用保鮮膜將裝魚的呂袋纏緊密封，這樣能防止串味。放入冰箱冷凍室，時間越長越好吃。 第5步 將冷凍的魚塊室溫解決。用手將魚塊上的調料剝下來，放在小碗中待用。 第6步 鍋內放少量的油燒七成熱，放入魚塊，煎至金黃色。將魚塊煎至兩面金黃色，用筷子將魚塊夾出。 第7步 鍋內餘油燒熱，將醃魚的調料倒入鍋中，炒出香味。烹入醬油，開大火燒20秒，澆在煎好的魚塊上即可。

匿名使用者2014.09.01 回答

味醃重點，沒事