卻甘愈雁 2019-09-04

阿斯巴甜屬於一種代糖，而代糖已經被認為是一種神經毒素，損害神經系統，一些常見的與代糖有關的症狀為頭痛，記憶力衰退，癲癇，視力消失，昏迷及癌腫。“阿斯巴甜”會過度刺激或干擾神經末梢，增加肌肉緊張，而引發偏頭疼。對代糖過敏的人，只要啜飲一小口低糖汽水，就會引發頭痛。

binghe168 2019-09-01

阿斯巴甜，別名阿司帕坦、阿斯巴坦、代糖，食品新增劑國際編碼：E951，化學名天門冬醯苯丙氨酸甲酯，是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。由L-苯丙氨酸先與甲醇酯化後再和L-天冬氨酸縮合醯胺化產生。它首先與1965成功合成並申請專利，1992年專利到期。常溫下為白色結晶性的粉末。因阿斯巴甜甜味高和熱量低，主要添加於飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。許多糖尿病患者、減肥人士都以阿斯巴甜做為糖的代用品。

當FDA於1974年批准阿斯巴甜在食品中的新增後，其安全性在政治和醫療上一再產生爭議［2］［3］［4］ 一份2007年的醫療審查結論是：“現有的科學證據表明，在目前的消費水平下，阿斯巴甜作為一個非營養性甜味劑是安全的［5］。然而，由於其分解產物包括苯丙氨酸，患遺傳性疾病的人苯丙酮尿症（PKU）必須避免阿斯巴甜。

蒿雅雲居映 2019-10-23

無害的，那是一種食品新增劑，增加甜味的。

低痛每 2020-01-16