雞腎營養成分?

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-08-11

雞腎營養成分?午後綠茶2021.04.10 回答

雞腎雖然鮮美但幾乎沒有營養。雞腎的營養物質大部分為蛋白質和脂肪,吃多了會導致身體肥胖。雞腎中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維,長期食用易導致身體亞健康。

科學調查認為,雞肉食用量對人體,尤其是老年人、女性的健康有重大

影響。

營養學家指出,由於人們一天中會食用各種食物,平均起來,雞腎中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發機率,如果老年人、女性每天都吃雞肉,那麼勢必會有多餘的膽固醇存積在體內,這不但不利於健康,也會增加心臟病、腦血栓誘發的機率。

另外某些不法商販在雞飼料中新增激素,導致雞腎中激素殘留,也會影響人體健康。

孕婦食用了含有激素的雞,會導致回奶、過度肥胖;未成年人還會導致性早熟。

雞腎營養成分?匿名使用者2018.12.18 回答

維生素c咀嚼片

雞腎營養成分?匿名使用者2016.12.26 回答

雞胗的營養資訊

營養素含量(每100克) 熱量(大卡) 118。00碳水化合物(克) 4。00脂肪(克) 2。80蛋白質(克) 19。20纖維素(克) 一維生素A(微克) 36。00維生素C(毫克) 一維生素E(毫克) 0。87胡羅卜素(微克) 一硫胺素(毫克) 0。04核黃素(毫克) 0。09煙酸(毫克) 3。40膽固醇(毫克) 174。00鎂(毫克) 15。00鈣(毫克) 7。00鐵(毫克) 4。40鋅(毫克) 2。76銅(毫克) 2。11錳(毫克) 0。06鉀(毫克) 272。00磷(毫克) 135。00鈉(毫克) 74。80硒(微克) 10。54。

雞胗的功效

消食導滯,幫助消化

治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺,牙疳口瘡,以及利便、除熱解煩。

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