烏鴉也能展翅高飛2016.11.16 回答

面稍高一點/

麵食中營養成份和米飯幾乎相同，只是各項都要略多點，碳水化合物（糖）含量差不多。麵包餅乾這類食品含糖量更多些。

可見，米和麵這些糧食主要供應人所需要的糖。據說，一兩大米或麵粉，抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。長期食麵會長胖

饅頭的熱量233卡/100克，米飯的熱量177卡/100克。

匿名使用者2016.11.14 回答

問題換成哪個能量高或者哪個澱粉含量高更恰當。因為它們哪個都不直接含糖，澱粉部分轉化成糖。但是面的澱粉含量稍高於米。

對於糖尿病患者吃米會比吃麵食品好。可以多吃點豆製品，和魚類要注意低鹽、低脂、低糖飲食。

匿名使用者2016.11.14 回答

面

匿名使用者2016.11.14 回答

去

손호2016.11.14 回答

當然是饅頭了。因為他是麵食。饅頭（均值） 食品類別：穀類及製品 食品重量：100熱量（千卡） 221 硫胺素（毫克） 。04 鈣（毫克） 38 蛋白質（克） 7 核黃素（毫克） 。05 鎂（毫克） 30 脂肪（克） 1。1 煙酸（毫克） 0 鐵（毫克） 1。8 碳水化合物（克） 45。7 維生素c（毫克） 0 錳（毫克） 。78 膳食纖維（克） 1。3 維生素e（毫克） 。65 鋅（毫克） 。71 維生素a（微克） 0 膽固醇（毫克） 0 銅（毫克） 。1 胡羅卜素（微克） 1 鉀（毫克） 138 磷（毫克） 107 視黃醇當量（微克） 43。9 鈉（毫克） 165。1 硒（微克） 8。45