拌涼麵怎麼做好吃,拌涼麵的吃法
- 2022-08-14
步驟
麻辣肉絲拌涼麵的做法步驟11。準備食才
麵條200克
豬瘦肉100克
蔥適量
姜2片
蒜2瓣
花椒20粒
郫縣豆瓣醬適量
麻辣肉絲拌涼麵的做法步驟22。鍋裡放適量水煮開,放2克鹽,下麵條煮熟,撈出
麻辣肉絲拌涼麵的做法步驟33。把麵條放盤裡,用1調羹油攪拌一下待用
麻辣肉絲拌涼麵的做法步驟44。把肉洗淨,切絲,用鹽,料酒,澱粉攪拌好
麻辣肉絲拌涼麵的做法步驟55。鍋裡油熱,放下花椒小火炸一下,撈出花椒
麻辣肉絲拌涼麵的做法步驟66。下薑末,蒜末爆香,把肉絲放下煸炒
麻辣肉絲拌涼麵的做法步驟77。待肉絲有些轉色,放料酒,放適量水,放郫縣豆瓣醬,鮮抽,煮3分鐘
麻辣肉絲拌涼麵的做法步驟88。加糖,鹽,胡椒粉,雞精
麻辣肉絲拌涼麵的做法步驟99。把香辣肉絲擺放在麵條上,撒上蔥花即可
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