江西有哪些土特產?

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-08-15

江西有哪些土特產?長腿哆啦c夢 2021-10-25

1、贛南臍橙

江西有哪些土特產?

是江西省贛州市特產,為國家地理標誌保護產品,是江西著名的特產水果,贛南臍橙果大形正,果實品質優良,可食率達74%,肉質脆嫩、化渣,風味濃甜芳香,含果汁55%以上,可與美國臍橙相媲美。贛南臍橙已被列為全國十一大優勢農產品之一,榮獲“中華名果”等稱號。

2、南豐蜜桔

江西有哪些土特產?

江西省撫州市南豐縣特產,為農產品地理標誌產品,以色澤金黃、皮薄圓潤、肉嫩無渣、香甜爽口、清香獨特而享譽國內外,為“食之悅口、視之悅目、聞之悅鼻、譽之悅耳”的四悅水果,歷史上曾被列為朝貢珍品,被譽為“桔中之王”。

3、上饒白眉

江西有哪些土特產?

上饒傳統特種綠茶,滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得名。白眉茶外形壯實,條索勻直,白毫特多,色澤綠潤,香氣清高;湯色明亮,滋味鮮濃,葉底嫩綠。由於鮮葉嫩度不同,白眉茶分為銀毫、毛尖和翠峰三個花色,沖泡後香氣清高,滋味鮮濃。

4、泰和烏雞

江西有哪些土特產?

江西吉安市泰和縣特產,為農產品地理標誌產品,原產於泰和縣武山北麓,又稱武山雞,因具有“叢冠、纓頭、綠耳、鬍鬚、絲毛、毛腳、五爪、烏皮、烏肉、烏骨”等十大特徵以及高營養價值和藥用價值而聞名。

是江西著名的特產農產品。泰和烏雞是著名的飲食藥用雞,全身均可入藥,骨、肉及內臟均有藥用價值,可以配成多種成藥和方劑。

5、安福火腿

江西有哪些土特產?

江西省吉安市安福縣的特色傳統名餚,也是江西省著名特產之一,曾以“誘人之香,奪席之味”被列為宮廷御膳貢品。安福火腿選用當地特有的腳短、皮薄、臀圓的“安福米豬”的鮮後腿醃製而成,其形如柳葉,腳蹄短小,腿身飽滿,皮薄肉嫩,精多肥少,色紅味香,經久不變質。

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