睿智小寧 2019-07-16

基礎方是：茯苓，白扁豆，蓮子肉，薏米，懷山藥，芡實。乾隆年輕時食用的八珍糕其餘兩味藥為山楂和麥芽，目的是消食化積；年老後，去這兩味而用人參和黨參，目的是強身健體。

健脾消積的和增補元氣。

主要是它那八種藥食兼用的中藥的功勞。方中茯苓能健脾補中、寧心安神、利水滲溼，是四君子湯的主要成分之一。

芡實能補脾止瀉、養心益腎、補中益氣、滋補強壯、和胃理氣、開胃進食。薏米健脾開胃、補中去溼。山藥能健脾胃、益肺腎、補虛勞、祛風溼。扁豆能理中益氣、補腎健胃。蓮子能健脾補心、益氣強志、強筋骨、補虛損、益腸胃。

擴充套件資料

適宜人群：

1、【追求美麗年輕的女性】八珍糕發明者，明朝御醫陳實功用親身經歷說：服至百日，可輕身耐老。慈禧晚年更是每日食用八珍糕，對年輕女性來說，八珍糕可以消除色斑、粉刺、改善膚色，使面板光澤細膩。

2、【脾胃虛弱者】八珍糕調養脾胃的經典名方，許多專家推崇的山藥薏米芡實粥和四寶粥等，都是由八珍糕延伸而來。中醫說：脾胃為後天之本，氣血生化之源。所以要想身體健康，必須先把脾胃調養好才行。

3、【日常養生人群】山藥、薏米、芡實在《神農本草經》中都被尊為上品，經常食用有預防疾病、益智安神、延緩衰老的保健作用。

參考資料來源：

百度百科-清宮八珍糕

參考資料來源：百度百科-八珍糕

網友b7b1be5 推薦於2017-11-22

對年輕女性來說，八珍糕可以消除色斑、粉刺、改善膚色，使面板光澤細膩。可以補氣血，健脾補腎。具有抗癌、清熱解毒、祛風散寒、潤脾醒胃，增進食慾，以及減肥之功效，並可治療口乾舌燥與脹氣，已達養身潤肺，消除腸胃不適的作用。九拙堂完全按照古法蒸制，柴火土灶。純手工製作。加工過程中所使用的水，全部都是火山礦泉水，滋補效果會更好。

寂寞悲歌 2020-01-05

教你在家做乾隆皇帝愛吃的八珍糕，告訴你詳細比例，做法一看就會