亓燎cv 2019-10-01

1、蜜三刀是江蘇徐州地區特色傳統風味小吃之一。當地特產八大樣之首。具有漿亮不粘，味道香甜綿軟，芝麻香味濃厚的特色。

2、羊方藏魚屬蘇菜系，在中國傳統古典菜中被稱為第一名菜，至今已有4300年曆史。“羊方藏魚”這道最古老的名菜至今在江蘇徐州一些飯館中流傳，有人把它做成熟食品。

3、小孩酥糖，又名小兒酥、小兒酥糖、小孩酥，是徐州地方傳統名點，起源於清朝乾隆年間，其特點是“香、酥、甜”三性具備，是老少皆宜之佳品。

4、捆香蹄又稱捆香蹄，產自江蘇省徐州市新沂市的地方傳統名菜。是一種捆香蹄肉類製品。它是以剔除中間主骨，保留蹄皮及趾骨的新鮮豬蹄為主原料，在其內包裹有醃製的豬精肉及熟皮絲相混合的餡料，經滷煮、殺菌得成品。

5、鴛鴦雞是江蘇徐州傳統的名菜，屬於蘇菜系。此菜酥香、醇厚、色澤豔麗、造型優美，寓意深長，形如鴛鴦，味具兩格，滋香味濃，葷素有別，薏米餡，是用藥用薏苡米，加調料製成。

free雨霖箖 2019-10-01

地鍋雞吧，徐州最出名的一道菜，雞肉鮮嫩有口感，雞肉一口咬下去，又鮮又嫩，淡淡甜香的麵餅，蘸上燒雞鮮辣的湯汁，十分誘人。

衡苓刁智剛 2019-10-06

烙饃，蜜三刀，小孩酥，油燙鴨，饊子，辣湯，羊角蜜，牛肉板面