紅署粉怎樣做粑粑好吃
- 2022-09-05
紅薯粑粑的做法
1。先將紅薯洗乾淨
2。去皮,備用
3。切成10毫米見方的小丁,盛入盆內
4。放入麵粉和精鹽
5。加涼水50克攪拌均勻
6。在小鍋裡放一點底油
7。加入薯丁麵糊,小火煎至淡黃色
8。反個面,入小鍋。記得用小勺加一點油,怕炸糊了,要注意手法。
9。至二邊都是淡黃色,取出,備用
10。鍋內加菜籽油,燒至六成熱時,將煎成形的紅薯餅入鍋,用油加熱3分鐘
11。兩面呈金黃色時出鍋,瀝去油即成
你好!
蒸熟了然後攪拌成泥,再用手捏成條狀就可以吃了。
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