好豆網2015-05-16

前言

鮑魚具有滋陰補養的功效，是一種補而不燥的海產，吃後沒有牙痛、流鼻血等副作用。麵條具有清腦減肥、增強免疫力的功效。這兩種食材搭配一起烹製，爽口惹味，具有豐富的營養和鮮美的口感。

材料

主料：蝦子面100g、鮮鮑魚150g；

輔料：油適量、味增調料包2包、清水400ml

鮮鮑蝦子麵湯

1

食材：蝦子面、鮮鮑魚和味增調味料

2

鮮鮑魚擇洗乾淨，切連體對半

3

焯燙一遍，瀝乾待用

4

蝦子面衝淨，放入煮鍋中煮熟

5

放入鮮鮑魚

6

倒入味增調料包

7

倒入味增調料包，拌勻

8

熄火盛出

小貼士

清水換成上湯味道更佳