網友f75abc1 推薦於2019-11-01

可以放置在陰涼乾爽的地方，儘可能不要弄溼，保持乾爽，可以儲存很久！

也可以將其他食品包裝裡的小包防潮乾燥劑收集留下來，連同幹米粉用塑膠袋包紮起來（包紮前擠出裡面的空氣）。如有有蓋的塑膠桶，將包裝放在裡面更好。

福建省龍溪地區的米粉幹是老少皆愛的傳統食品，遠銷香港、東南亞、歐美等地區。因各地食用習慣不同，米粉幹有粗條、中條、細條，生產工藝有磨漿法（水粉）和以粉代漿法（乾粉）兩種。龍溪地區推廣“以粉代漿”新的生產工藝，與磨漿法工藝比較，機械化程度高，大米的營養成分損失少，出品率高，產品質量穩定。