初•心2017.10.22 回答

就拿煲湯用的那個紫砂鍋~比較好

∑═愛═→2017.10.22 回答

燉燕窩需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋，可用陶瓷鍋或不鏽鋼鍋，最好是沙鍋或陶鍋。

將浸透及清洗後的燕窩瀝乾放燉盅內加入適量熱開水和冰糖蓋好，再將整個燉盅放入鍋內，注入熱開水，水位至燉盅的一半高度，然後用慢火燉。燕窩加其他佐料及開水（或其他營養液）放入燉盅內的水位不超過該燉盅的7分（7/10）。因為燕窩在燉的過程中，還會膨脹，令水位升高。如燉前水位過高，則易滾瀉造成浪費。

匿名使用者2017.10.22 回答

燉燕窩的話要用燉盅哦，有蓋子的，隔水小火燉，你可以看看淘寶上武漢燕窩王的介紹哦，比較全

匿名使用者2017.10.22 回答

燉燕窩就有專門的容器 燕之屋就有買的 使用很方便

在朝陽區西大望路華貿公寓1號樓底商就可以看到燕之屋

匿名使用者2017.10.22 回答

小瓷罐或電燉盅。都很好用。