西安的豆腐曬乾用油炸出花怎麼做?
- 2022-09-16
我在想,南豆腐或者北豆腐都曬不幹的,豆腐要用重物壓水分才會出去的,放在太陽底下曬可能會發餿。豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口有素火腿的美譽。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,豆腐乾的做法有很多,這裡有油炸豆腐乾的詳細做法。
油炸豆腐乾的食材用料。
豆乾3塊,鹽2小勺,辣椒粉適量,味精適量,花椒粉適量,蔥適量,油辣椒適量。
油炸豆腐乾的做法步驟。
1。 豆乾洗淨後切成小方塊或條,瀝乾水分備用,蔥切蔥花。
2。 鍋內熱稍多一點的油,逐塊下豆乾,注意不要粘連在一起了,中火炸泡,炸至表面焦黃。
3。 然後剷出來,根據自己的口味撒上鹽,花椒粉,味精,蔥花,油辣椒和勻,其實炸好之後,趁熱吃一塊嚐嚐味道,很好吃的。
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