芝士回答來自: 芝士回答 2021-08-12

雖然奶茶行業幾乎是四季無休，但進入秋冬季，冬季奶茶店生意不好也是家常便飯。畢竟大冷天的飲品不像夏天那麼多人愛喝了。而且隨著天氣越來越冷，接下來的營收情況可能更慘，有的甚至房租人工都賺不回。那麼冬季經營奶茶店需要做哪些事情才會帶來利潤呢？

天氣越冷愛喝奶茶的人越少，冬季奶茶店生意不好怎麼辦？要想奶茶店生意不受影響繼續經營下去，必定要出新品、辦活動吸引人氣，招攬來更多的顧客。這裡大家分享幾個最簡單粗暴的店面宣傳方式，線上與線下相結合，希望能對你的奶茶店經營起到幫助。

1，對每一位購買奶茶的顧客，引導他關注社交平臺公眾號，可一直享受優惠8。8折優惠，前提是一直關注著本店的公眾號，動動手指頭就能少錢的事，大部分人不會拒絕。

2，買飲品送代金券。這樣可以吸引顧客二次消費，代金券可以定製兩塊、四塊、甚至半價的，優惠力度越大越能勾起顧客消費的慾望

3，冬季奶茶店生意不好，推出新品的時候，一定要做免費試吃、試喝活動，為新品開啟市場。在不虧本的前提下，推出新品前期，一般會搞活動，比如新品嚐鮮價，售價可以放低賣，等成功地抓住了顧客的胃，再恢復原價，保持盈利狀態。

4，定期策劃喝奶茶抽獎活動。組織店內顧客或者路人聚集人氣，集體抽獎。抽獎送出的禮品要真實有效，比如說5元代金卷、3元優惠券、特大獎電影票等，路過的人也會想上來湊湊熱鬧，圍觀群眾越多店面人氣就越旺，買奶茶的人也多。

5，選擇合適的外賣平臺進合作，比如美團、百度外賣，或者自己提供配送服務。據不完全統計，奶茶店外賣營業額佔總營業額的四成，現在年輕顧客為了方便大多選擇送貨上門。在外賣平臺上商家都有排名，當然有些是花錢買上去的，小戶人家資本不夠厚，但是可以透過實實在在的方式為店鋪做口碑，用好的產品口感打動客戶，加上發放優惠券或代金卷的方式，吸引粉絲幫店鋪寫好評，十分利於打造店鋪良好的口碑。

6。如果奶茶店開在客流量大的地鐵站、車站等不易贏取回頭客的地方，就用產品展示牌，越大越好，和發優惠傳單的方式，吸引過路人的眼球，激發初次消費的衝動。

對於冬季奶茶店生意不好，以上6個宣傳促銷方式可以起到一定作用。但想所做的一切活動發揮更大的作用，建議活動做得越容易操作越好，如果形式太過繁雜，相信沒幾個人願意參加。如果你也開奶茶店，有什麼值得一試的促銷方式與大家分享呢？歡迎評論區發言