不會炒菜,炒菜不好吃,不知道什麼時候放調料,都放哪些調料,煩惱

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-09-25

不會炒菜,炒菜不好吃,不知道什麼時候放調料,都放哪些調料,煩惱心々痛2019.06.05 回答

現在網路是比較發達的,只要你想煮什麼菜,搜尋一下裡面就有影片教你怎麼樣去做。只要多一點練習,你煮的菜就會越嚟越好吃。

不會炒菜,炒菜不好吃,不知道什麼時候放調料,都放哪些調料,煩惱BoBo2019.05.14 回答

做菜好吃要用心。

火候要把握好,鹽的比例要適中。平常炒素菜的調料只要有鹽,雞精(也可沒有)。

材料要選擇新鮮的。要把握食物的特徵來烹製。像葉子菜,口感適中,顏色鮮綠,放一點鹽,一點蒜末,味道就很好。魚肉等要加點料酒,薑片,蔥段等來去腥。

孰能生巧,相信自己。

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