包好的包子放發酵怎麼發酵
- 2022-09-23
如果面己發好了,麵包的包子,只需醒十分鐘左右,涼鍋放入包子,先用小火慢蒸,待鍋開後再將火開大蒸熟即可。
美味包子的做法詳細介紹
菜系及功效:
精品主食
美味包子的製作材料:
主料:
精白麵粉500克
輔料:
肥瘦豬肉250克,白菜,韭菜
調料:
鹽,醬油,雞精,料酒,香油,薑末,蔥花,發酵粉 美味包子的特色:汁多味鮮、香而不膩。 教您美味包子怎麼做,如何做美味包子才好吃1、將麵粉加發酵粉和溫水揉和在一起,揉成麵糰;
2、豬肉加薑末、鹽、醬油、水打成餡(水量視肉質而定),順一個方法攪拌至粘稠狀,放入白菜、韭菜攪拌成餡,最後加入雞精、蔥末、淋上香油拌勻;
3、將麵糰下劑,加餡包成包子,入蒸屜蒸熟即可。