生活暢談者 2020-04-20

可以。

市場上賣的柿子有兩類，一類是從樹上摘下來後沒有經過處理的，這類硬（脆）柿子買回家需要放一段時間，放軟了以後才能吃。還有一類柿子是處理好了的，是可以直接吃的。買時要向賣柿子的問清楚。

通常意義上柿子都是要等到其自然成熟後才能食用，很多脆柿子都是浸泡出來的。當然，脆柿子也不一定都是用藥水等浸泡出來的，要想吃脆柿子還有更天然的方法，那就是柿子剛長大時，在其未成熟前就摘下後擦拭乾淨，用清水、涼水浸泡，每天更換水，大約四五天，柿子就變紅變脆。

擴充套件資料：

注意事項：

1、空腹不能吃柿子：因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊。儘量在飯後1小時左右食用，以避免胃柿石形成。

2、儘量不要吃柿子皮：因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。

3、胃部寒涼、患有慢性胃炎使用者不宜多吃柿子：柿子性寒，若患有胃部寒涼者，不宜食用。患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術後，不宜食柿子。

參考資料來源：百度百科-柿子

網友a48ee31 推薦於2017-09-20

有呀！多得是。柿子果實成熟後硬的吃起來又甜又脆，還不用懶 成熟後摘了 可直接食用，你可以栽植日本甜柿品種如：富有、前川次郎、陽豐、大秋、西村早生、禪寺丸等，日本甜柿分完全甜柿和不完全甜柿，不完全甜柿都有種子（核）。完全甜柿偶爾也會有核，但核少。另外湖北省羅田甜柿也有名氣。

毓千厹40 2011-11-18

有啊，從樹上摘下直接吃的柿子北方叫樹熟，但不是脆的，是軟的。脆的直接吃恐怕很困難，太澀了。

網友bbca46b 2011-11-18

西紅柿能直接吃，而且也是脆的

樹上的柿子摘下來必須經過處理去除澀味才能吃的

pppwabcd 2011-11-19

有。日本甜柿。摘下就能吃。