有云翔龍2014-04-13

滋補蘋果煲：鴿子500克，蘋果150克，鹽、味精各少許，蔥段5克，薑片4克，白糖2克；

補血鴿子湯：肉鴿200克，紅棗30克，鹽適量；

烏雞鴿子湯：鴿子200克，烏雞175克，鹽適量，蔥段2克，薑片3克。

Jackarroy_08062014-04-13

你好！你可以放枸杞、山參、百合（不是花）、紅棗、花生仁、核桃碎等食材！~請問樓主是要哪一種型別的？養身是以上幾種，或是家裡來客人了也可以用以上，如果是普通的話就放油、姜、鹽（不放雞精）、蔥、花生仁和枸杞，起到了“原滋味，還養身”的作用。

望採納！

謝謝！~

cdmagn2014-04-13

放一點香菇調味 或者是木耳 枸杞等

hjx2288882014-04-13

有配好的 可以到超市買整包的湯料配

Michellelai2014-04-13

放點清補涼就好

婷嬣2014-04-13

枸杞鴿子煲靚湯

靚湯裡中草藥配料表：沙參5g 白芷5g 黨參5g 扁豆10g 枸杞10g 苡米40g 紅棗25g 山藥5g 百合5g 蓮子5g

這些都是對女人滋補很有益處的中草藥，喜歡煲湯就要常備喲。

還需要一些調味料： 蔥10g姜10g鹽少許

製作方法：

把各種中草藥洗淨；蔥姜切段備用；新鮮鴿子洗淨。

整隻鴿子用冷水煮開（飛水），除去血末後備用。

將沙鍋裡水淹過鴿子，下鍋蔥姜和各種藥材煮開後換成文火繼續燉煮1小時。

煮熟放入少許鹽調味，出鍋後吃肉飲湯都很美味。

製作用時：約1。5小時

秘笈：枸杞鴿子湯的味道非常鮮美，飲時不必放很多調味料，一點鹽就好。

匿名使用者2014-04-13

要滋補的還是家常的？家常的話最好不要放，那樣才是原味最香！滋補的話，放些紅棗，西洋參，枸杞子，胡蘿蔔就行了，有時候東西太補反而對吃了會拉肚子，因為營養太好身體吸收不了

Grace66342014-04-13

廣東人喜歡放清寶涼煲鴿子。