Sofia2017.09.19 回答

水晶丸子做法

主料

豬肉餡 （適量）

蓮菜 （適量）

糯米 （適量）

輔料

廚具

蒸鍋

分類

常見菜式 米 小吃 主食 鹹鮮 蒸 三刻鐘 簡單難度

糯米泡三個小時以上，頭天晚上泡最好，瀝乾備用

豬肉剁餡，最好三肥七瘦

加入所有配料，拌勻

蓮菜一節，去皮用工具擦成茸，沒工具也可以菜刀剁碎啦

攪拌均勻

蒸籠上鋪一層蓮菜片

豬肉餡團成肉丸子

放入晾好的糯米里打幾個滾

做好的丸子，放入鋪好蓮菜的蒸籠

大火蒸15-20分鐘即可

匿名2017.09.19 回答

雖然我很聰明，但這麼說真的難到我了