吃蘑菇香菇等菌類之前都要用熱水過一下嗎?為什麼啊?
- 2022-10-06
煮蘑菇香菇等菌類之前都要用開水燙一下,是因為這樣不僅可以殺死細菌和部分蟲卵,還可以使鮮香菇味道會更好,口感更加嫩滑。
沒有啦。。就是幹香菇要熱水泡一下,泡過水比較好切
不是,洗一下
去土腥味
你好,涼水洗乾淨就可以了
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煮蘑菇香菇等菌類之前都要用開水燙一下,是因為這樣不僅可以殺死細菌和部分蟲卵,還可以使鮮香菇味道會更好,口感更加嫩滑。
沒有啦。。就是幹香菇要熱水泡一下,泡過水比較好切
不是,洗一下
去土腥味
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