參當家海參 2017-10-21

海參乾貨泡發浸泡後白色內筋剝離或脫落都是屬於產品質量不好，主要原因有三：

1，鮮活海參在加工的過程中存放時間過長，導致海參腹內有自融現象，影響了其質量。

2，海參加工過程中，在乾燥過程中時間過久，導致海參筋和腹膜變質，影響了其質量。

3，海參加工過程中新增鹽糖增重，導致其品質變差，容易斷筋及腹膜脫落，影響了其質量。

煙臺海參批發市場目前總體海參乾貨質量較好，質量差斷筋的產品少見，主要是由於新手加工戶經驗不足或是小作坊故意摻假導致的質量下降，消費者在選購時注意儘量購買正規QS食品質量認證的廠家即可避免上當受騙。

毛哥maoge2 2017-10-19

不是壞的

是正常的現象的

幸運的三桃花 2017-10-19

沒有吧

陳國章 2017-10-19

不是