雪梨和皇冠梨一樣嗎
- 2022-10-27
皇冠梨不是雪梨,兩者是不同的品種。
皇冠梨味道清甜爽口,外面的皮是金黃的,裡面的果肉晶瑩剔透,拿一個切開,梨香撲面而來,光聞著梨香就醉了,輕輕咬一口,甘甜脆口。
皇冠梨為橢圓形,個大,平均單果重235克,最大果重360克。果皮為黃色,果面光潔,果點小、中密。外觀酷似“金冠”蘋果。外觀綜評極好。
皇冠梨的口感鬆脆,多汁,甘甜,殘渣少。風味酸甜適口並具濃郁香味。而且皇冠梨還含有人體所需要的維生素C。事宜食用,深受人們喜歡。
挑選皇冠梨技巧:
在挑選皇冠梨的時候首先看看皇冠梨是否完整,有無外傷。皇冠梨一般都會帶有網套,我們在選購的時候可以開啟看一下,如果皇冠梨表面有傷痕就不要購買了。
雪梨和皇冠梨不一樣。雪梨是一種古老的純天然梨子品種,種植歷史可追隨到兩千多年前,不同的雪梨品種外形、表皮顏色以及口感上略有差異,不過雪梨的果肉都是嫩白如雪的,所以被稱為雪梨。皇冠梨是現代的雜交品種,透過雪梨雜交而來,營養價值不及雪梨,但口感要比雪梨好更多。
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