匿名使用者 2020-09-22

主料

螺絲

500克

輔料

鹽

3克

茶油

2克

料酒

5ml

老抽

2ml

姜

5克

青椒

2個

蔥

2克

蒜

適量

紅椒

適量

微辣

口味

炒

工藝

廿分鐘

耗時

簡單

難度

香辣螺絲的做法步驟

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1

準備好香料，蔥、姜、蒜

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2

螺絲，剪掉尾部，搓下乾淨

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3

熱鍋，入油，放入姜蒜，煸炒

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4

入螺絲，翻炒

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5

看著螺絲上面的蓋都脫落了，看鏟子

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6

加入青紅椒，鹽，噴入料酒，老抽，再加點清水

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7

蓋上，收汁

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8

成品