火鍋蘸醬怎麼調製好吃
- 2022-10-23
我推薦一種涮羊肉卷時的蘸料搭配,就是把芝麻醬,韭菜花,豆腐乳,混合一起,用筷子攪拌均勻即可,這樣調好的蘸料,能掩蓋羊肉的腥羶味。芝麻醬跟豆腐乳混合在一起,可以增加香味,吃著口感更加的香醇又美味。
火鍋蘸醬怎麼調製好吃,這和一個人的口味和愛好有關!北方比較盛行的是用麻醬、韭菜花、紅腐乳、辣椒油、味精、鹽、香菜;南方比如四川、重慶則用紅油當蘸料!不知你是哪裡人!我是北方人,喜歡北方的調製方法來處理蘸醬!
火鍋蘸醬加一些麻醬調製比較好吃。
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